Описание:
Гастрономический иммерсивный ужин «Сирена», вдохновлённого одноимённым рассказом А.П.Чехова.
Полюбившийся формат нашим гостям, который мы повторяем снова - вечер стал настоящим гастрономическим событием.
Шеф-повар Дмитрий Дмитриенко представит ужин, в котором блюда из рассказа «Сирена» получают авторское прочтение. Каждая подача становится частью истории, где литература и гастрономия соединяются в единый сюжет. Для этого вечера мы с партнером ресторана ЗВУЧИТ записали специальный подкаст. Весь ужин гости в наушниках будут погружены в атмосферу гастрономического рассказа.
В меню ужина:
- селёдка с икрой из рыжиков, лучком и ароматным маслом
- душёные белые грибы с лавровым листом и специями
- кулебяка с гусем, потрохами и луком
- рассольник с молодыми почками, кореньями и зеленью
- стерлядка кольчиком
- молодая утка с картошкой и утиным жиром
- запечённое яблоко с мёдом и ванильным кремом
Количество мест ограничено
Комментарии
Делитесь впечатлениями и обсуждайте события с другими читателями.
0 комментариев